Area Manager - Baden-Württemberg und Bayern (m/w/d) • Frittenwerk

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Frittenwerk

Area Manager - Baden-Württemberg und Bayern (m/w/d)

49637953
Gastronomie
Führungskraft
Andere
Stuttgart
30.09.2024

42 Filialen, 750 Mitarbeitende und 100 % Frittenliebe – in Deutschland sind wir führender Anbieter von ausgefallenen Frittenkreationen und auf starkem Wachstumskurs. Unser Erfolgsrezept: Ein hoher Qualitätsanspruch, attraktive Standorte und Menschen, die mit großer Leidenschaft unsere Erfolgsgeschichte weiterschreiben.

Als Area Manager (m/w/d) verantwortest du den reibungslosen operativen Betrieb unserer Frittenwerke im Süden Deutschlands und bist erster Ansprechpartner für unsere Restaurantleiter/-innen. Du bist dabei charismatische Führungskraft, in jeder Hinsicht Vorbild und schaffst in Süddeutschland den Frittenhimmel auf Erden, egal ob für Kundinnen und Kunden oder deine Mitarbeitenden.

Du findest stets den optimalen Mix aus operativem Restaurantgeschäft, kaufmännischen Herausforderungen und der Organisation verschiedener Restaurants? Dann passt du zu uns und wir wollen dich unbedingt kennenlernen!

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

  • Du betreust und entwickelst unsere Standorte im wachsenden Raum Süddeutschland
  • Du bist erstes Ansprechpartner, wenn es um die Weiterentwicklung unserer Restaurantleiter/-innen und deren Teams geht
  • Du stellst die Standards bei Customer Experience, Food-Quality und Prime Costs sicher
  • Du wirkst bei der Entwicklung von System- und Operationshandbüchern sowie unserer internen Academy mit
  • Du bildest die Schnittstelle zwischen Restaurants, Dienstleistern, Partnern und unserer Zentrale 
  • Du steuerst und kontrollierst Personalkennzahlen
  • Du gewährleistest den Arbeits- und Gesundheitsschutz in unseren Filialen
  • Du budgetierst deine Filialen auf Jahres- und Monatsbasis
  • Du optimierst interne Prozesse
  • Du berichtest an unseren Director of Operations

Ketchup im Blut

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare spezifische Erfahrung in der Regionalleitung
  • Du bringst mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie, Hotellerie oder im Einzelhandel mit einer dezentralen Unternehmensstruktur mit und Multi-Unit-Management ist kein Fremdwort für dich
  • Du bringst ausgeprägte Führungsqualitäten mit, gehst als Vorbild voran und hast Spaß daran, Menschen zu begeistern und mitzureißen
  • Du packst vor Ort gerne auch mal operativ mit an
  • Du behältst auch in den stressigsten Situationen immer kühlen Kopf und kannst Prioritäten richtig setzen
  • Für dich zählen Ergebnisse und positive Veränderungen, deshalb setzt du Ziele für dich und deine Crews vor Ort

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

  • Ein familiäres Umfeld mit Duz-Kultur, flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
  • Flexible Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
  • Eine attraktive Vergütung
  • Firmenwagen inklusive privater Nutzung 
  • Förderung von fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
  • Eine monatliche steuerfreie Sachzuwendung über unseren Partner Belonio
  • Nach deiner Probezeit: Fahrradleasing über unseren Partner Business Bike
  • Moderne technische Ausstattung mit Laptop und einem iPhone als Diensthandy
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt, sicher und mit großartigen Optionen für deine Karriere
  • Regelmäßige Teamevents, wie z. B. Office Partys, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern 

Kontakt

Yannick Lietz

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Frittenwerk

Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland

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