Junior Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) • Frittenwerk
Junior Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) • Frittenwerk
Junior Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)
„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als Junior Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?
Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.
I Believe I Can Fry
Deine Aufgaben
- Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
- Führung und Entwicklung eines jungen Teams
- Qualitäts- und Serviceziele setzen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
- Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
- Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
- Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
- Mitarbeitertrainings durchführen
Ketchup im Blut
Dein Profil
- Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
- Erfahrung im Führen von Teams
- Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
- Ein Auge für Talente
- Serviceorientierte Arbeitsweise
Arbeiten im Frittenhimmel
Deine Benefits
- Ein familiäres, herzliches Team
- Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein starkes Gehalt und mindestens 28 Tage Urlaub
- Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
- Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
- Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantmanager/-in
- Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
- Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
- Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
- Regelmäßige Teamevents
- Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
- Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
- Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
Since it was first founded at the end of 2014, Frittenwerk has focused on modern interpretations of Canada’s snack bar classic, poutine. The restaurants radiate a feel-good atmosphere, and many of the unusual dishes with chips are vegan – by popular demand of the large community of fans. The trendy format actively promotes brand loyalty by way of an approachable social media presence as well as an unconventional marketing strategy including its own fan shop.
Frittenwerk is mainly found in city centres, it also has locations in shopping centres and railway stations in large and medium-sized German cities. With its fully developed self-service concept, Frittenwerk is one of the leading fast-casual dining chains of the German-speaking world.
Frittenwerk is a format of the leading foodvenience provider Valora and has around 44 outlets in Germany.
Shape the future with us and brighten up someone’s journey.
