Stellvertretender Produktionsleiter / Teamleiter Produktion (w/m/d) • Valora Food Service
Stellvertretender Produktionsleiter / Teamleiter Produktion (w/m/d)
Aufgaben, die Dir gefallen werden
- Planung und Steuerung der Produktion inklusive Personal-, Material-, Maschinen- und Lagerplanung für Halb- und Fertigprodukte.
- Sicherstellung einer termingerechten und bedarfsgerechten Fertigung gemäss den Bestellungen von Verkauf und Handel.
- Vorantreiben von Optimierungsmassnahmen und kontinuierlichen Verbesserungsprozessen sowie Übernahme der stellvertretenden Produktionsleitung bei Abwesenheit der Produktionsleitung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien, Arbeitssicherheitsvorgaben sowie gesetzlichen Bestimmungen.
- Förderung eines sicheren Arbeitsumfelds durch die konsequente Umsetzung von Sicherheitsmassnahmen und Unfallprävention.
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Produktionsteams sowie Stärkung einer erfolgreichen Teamkultur.
- Organisation der Personaleinsätze, Schicht- und Pausenplanung sowie Kontrolle von Abwesenheiten.
- Überwachung der Produktionsprozesse und Anlagen, Erkennen und Melden von Störungen sowie aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft.
- Verantwortung für Ordnung, Organisation und wirtschaftliche Bestandsführung der Produktionslager sowie Erstellung von Kennzahlen und Inventurunterstützung.
Voraussetzungen, die Du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, als Bäcker/in, Konditor/in oder in einem vergleichbaren Produktionsumfeld
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Erste Führungserfahrung sowie Freude daran, Mitarbeitende zu begleiten und weiterzuentwickeln
- Erfahrung in der Produktions-, Personal- und Ressourcenplanung
- Gute Kenntnisse der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Technisches Verständnis und Interesse an Produktionsanlagen und -prozessen
- Strukturierte, organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit ERP- oder Produktionsplanungssystemen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie eine verantwortungsbewusste Hands-on-Mentalität
Vorteile, die wir Dir bieten
- Vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld
- Attraktive Rabatte bei den Valora Formaten
- Direkter Austausch und eine offene Du-Kultur
- Täglich frische Brezeln und guter italienischer Caffè
- Faire Anstellungsbedingungen
- Gemeinsame Firmen-Events
Valora Food Service
Neuenkirchstrasse 91, 6020 Emmenbrücke, Luzern, Schweiz
Chaque jour, quelque 15’000 collaborateurs s’engagent pour le réseau Valora afin d’apporter des moments de plaisir à ses clients, partout sur leur route, avec une offre étendue Foodvenience – proche, rapide, pratique et frais. Les petits points de vente de Valora se trouvent dans des localisations très fréquentées en Suisse, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg et aux Pays-Bas. Les marques qui appartiennent au groupe sont notamment les formats k kiosk, Brezelkönig, BackWerk, Ditsch, Press & Books, avec, Caffè Spettacolo, Frittenwerk et la marque maison ok.– sans oublier une offre en constante croissance dans les services numériques. Le groupe Valora, dont le siège principal est établi à Muttenz, en Suisse, est la division Retail européenne de Fomento Économico Mexicano, S.A.B. de C.V. (FEMSA).
Avec plus de 700 petits points de vente, la division Valora Food Service apporte des moments de plaisir à ses clients, partout sur leur route, dans des localisations très fréquentées en Suisse, en Allemagne, au Luxembourg, en Autriche et aux Pays-Bas. Valora Food Service inclut les formats BackWerk, Ditsch, Frittenwerk, Brezelkönig, Caffè Spettacolo et SuperGuud. A cela s’ajoute la Brezelbäckerei Ditsch en Allemagne et aux Etats-Unis, qui a fait de Valora l’un des leaders mondiaux de la production de produits de boulangerie saumurés.
Bâtis l’avenir avec nous et deviens porte-bonheur.
